I LOVE MY STEAK! 

 

Sapete cosa hanno in comune i Jeans, gli occhiali Ray-Ban, le borse Chanel, i Beatles, le bottigliette di vetro della Coca-Cola, le scarpe dell’Adidas e le bistecche? Non passano mai di moda!

Le bistecche non sono una banale pietanza, un “secondo” ordinario e scontato. Assumono un valore simbolico che le pone ben al di là delle mode.

E in un momento storico come quello attuale, dove il Green Power si fa sentire anche a tavola, verrebbe la tentazione di affermare che i carnivori sparsi nel mondo sono una razza in via d’estinzione.

Ma sarà proprio così? Vediamo come se la passano gli amanti della carne nel nostro paese.

 

 

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L’irresistibile leggerezza della Dieta dello Yogurt!

Ci perdoneranno i lettori uomini, ma questa settimana abbiamo scelto di riservare qualche suggerimento “pratico” alle nostre lettrici!

L’argomento è di quelli seri!

Manca pochissimo alle agognate ferie estive! Senza stargli a girare troppo intorno, vi diciamo subito che per perdere quei cm. di troppo che vi permetteranno di rientrare nei vostri jeans preferiti, o in quel tubino nero del quale “non potete proprio fare a meno”, siete ancora il tempo per questa dieta last minute!

Se poi puntate a sfoggiare de nuevo quel bikini che vi rende irresistibili, allora dovete assolutamente continuare a leggere quanto segue! 

 



 

Coppa del Nonno, il gelato che ha fatto la storia

 

Il gelato di cui vogliamo parlarvi oggi è la mitica Coppa del Nonno, la coppa di gelato al caffè dall’inconfondibile forma di tazzina da caffè .

Pensate, un prodotto dei mitici anni ’50, i tempi in cui “Gli americani se ne erano appena andati via!”, per dirla insieme ad Amedeo Minghi! Ed infatti la nostra coppa risale alla primavera del 1955!

Dapprima la si poteva acquistare solo nei bar e negli stabilimenti balneari ma poi, con il passare del tempo e con l’evoluzione della distribuzione alimentare, è diventata disponibile in formato multipack per 365 giorni all’anno!

La forma a tazzina di caffè ha facilitato quel meccanismo associativo nella mente del consumatore fin dalla sua prima apparizione. Un percorso che è rimasto inalterato nel tempo attraversando tre generazioni di consumatori!

Un inossidabile fascino vintage, che fa contare oltre un miliardo di coppe vendute in 62 anni e che se fossero accostate una affianco ad un’altra, coprirebbero la distanza di 72.000 km, pari a due volte il giro del mondo!

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Latte che passione! 

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Il primo alimento che tutti noi impariamo ad amare fin dai primissimi istanti della nostra esistenza e che ci accompagna quotidianamente in tutte le stagioni della nostra vita. Il latte è, come vedremo, presente in tantissimi alimenti appartenenti alla tradizione gastronomica italiana ed è pertanto quasi impossibile non incontralo sulla nostra tavola.

Negli ultimi anni si è registrata un’impennata di casi di intolleranza, più o meno grave, agli alimenti che contengono il lattosio! Tale incremento ha spinto molti produttori e noti chef a rivisitare alcune ricette per facilitare l’assunzione del cibo contenente latte. La qualità che hanno raggiunto tutti questi prodotti è di assoluto livello!

Ed è questo un aspetto estremamente positivo per quegli individui affetti da intolleranza (più o meno severa) verso questo zucchero tipico del latte e per i quali il consumo esclusivo di alimenti senza lattosio appare una scelta obbligata.