Torna la magia dei Mercatini di Natale!

I Mercatini natalizi, con le loro lucine colorate, le casette in legno, le bancarelle con tantissimi prodotti e idee regalo, animano in questi giorni i pomeriggi e le serate di tutti i cittadini d’Italia e d’Europa! E' finalmente tornato uno dei periodi più attesi dell’anno! A costo di sembrare degli inguaribili romantici, crediamo che il Natale porti con sé un’energia positiva, che aumenti la voglia insita in ciascuno di noi di essere migliori, più pazienti, più altruisti, in una parola, più buoni.

L’Olio extra vergine d’oliva, tutto sulla medicina naturale più antica del mondo.

L'olio extra vergine di oliva è un alimento fondamentale della dieta mediterranea, riconosciuta da tutti come l'alimentazione sana per eccellenza che, dal Novembre 2010, è stata riconosciuta Patrimonio Mondiale dell’Umanità!

E’ considerato una sorta di alimento perfetto, adatto a tutti e senza controindicazioni per nessuno.

 

Oggi parliamo di sarde e di alici!

Per prima cosa, vorremmo fare un po’ di chiarezza! Tra sarde, sardine e alici (o acciughe), tutti gustosi ed illustri esemplari di quell’oro azzurro di cui abbonda il nostro Mar Mediterraneo. Pesci “poveri”, nel senso di non molto costosi, ma ricchi di sostanze benefiche per il nostro organismo grazie al loro contenuto di vitamine, minerali e soprattutto di Omega 3 e grassi insaturi. Pesci che, oltre a essere